Il titolo del post non sarà originale ma è assolutamente adatto a questi biscottini... Golosi ma non troppo dolci, perfetti a colazione o con il té, la più classica delle ricette... i frollini...Ingredienti:
300gr farina
200gr burro
50g zucchero
vaniglia o buccia di limone a seconda dei gusti
4 tuorli
Impastare velocemente tutti gli ingredienti o usare l'impastatrice.
Formare una palla e far riposare mezz'ora in frigo avvolta da pellicola trasparente.
Stendere la pasta dello spessore di 1/2 cm, tagliarla con le vostre formine preferite e mettere in forno a 160-180° per 10-12 minuti.
Una volta raffreddati, cospargere di zucchero a velo.
Per i veri golosi, potreste spalmarli di marmellata o crema al cioccolato e unirli 2 a 2............. non vi dico.....
per una sana e golosa colazione!
RispondiEliminafelice we