A volte ce ne dimentichiamo...
Negli States la chiamano bundt cake, non chiedetemi perchè visto che in realtà non si sa da dove derivi bundt...
Noi chiamiamola semplicemente ciambella.
Vi auguro una dolce notte e domani di svegliarvi con la colazione a letto...
70gr burro
200gr zucchero
2 uova
180gr farina
90ml di acqua frizzantissima (i più temerari possono usare una sprite)
2 cucchiai di estratto di vaniglia
1 limone
1 cucchiaio di zucchero al velo
Setacciare la farina.
Lavorare il burro e lo zucchero semolato fino ad avere un composto cremoso. Aggiungere le uova una ad una continuando a lavorare con il robot.
Aggiungere la farina in 3 volte alternandola con l'acqua. Aggiungere la vaniglia e la scorza grattugiata del limone.
Versate il tutto in uno stampo di silicone o in uno in acciaio infarinato e imburrato e cuocere in forno già caldo a 160° per 40-60 minuti, verificate con uno stuzzicadenti.
Spremere il succo di limone e sciogliervi lo zucchero al velo.
Una volta sfornata la torta, ancora nello stampo, bucherellatela con uno stuzzicadenti e versate sopra il succo di limone.
Aspettare che si freddi e sformare.
A piacere decorare con dello zucchero al velo.
Questa la provo, cara valy! Mi incuriosisce e non è ipercalorica .. Svegliarsi con la colazione a letto?! un sogno :) un abbraccio e buona notte a te!
RispondiEliminavabbè puoi mettertela sul comodino la sera prima! ;-)
Eliminawow come ne mangerei volentieri un pezzetto domani mattina!!
RispondiEliminabrava
Ciao grazie di essere passata nel mio piccolo blog, Il tuo blog è molto bello mi sono aggiunta si tuoi lettori.
RispondiEliminaAl prossimo post Nahomi
Le torte semplici sono sempre le migliori e per la colazione sono perfette!!!
RispondiEliminaUn salutone Susy
te ne rubo molto ma molto volentieri una bella fetta...deliziosa mia cara!
RispondiEliminabacione
La semplicità sa essere buonissima e bellissima vedo :) ... complimenti cara, trovarsi questa bundt cake a colazione ti aiuta sicuramente ad affrontare un'altra giornata uggiosa come questa :/
RispondiEliminaIo farei colazione con questo dolce ogni mattina! Ha davvero un bell'aspetto!
RispondiEliminaeh ma questa è una super ciambella Valy! che buonissima!
RispondiEliminaaspettiamo ansiose le tue ricette! Staff di Cà Versa
Ciao! Abbiamo scelto il vincitore del nostro primo Contest "La ricetta della tua infanzia". Vieni a scoprire se hai vinto ma soprattutto la grande novità del premio e poi.....un nuovo contest in arrivo!!!
RispondiEliminaA presto
lo staff di
www.deliziandovi.it
Adoro queste torte, semplici ma assolutamente immancabili a colazione o a merenda!
RispondiEliminaA presto!
Ma.
E che bel risveglio con un dolce così :-) Bello e sicuramente buono!!! Baci
RispondiEliminaciao a tutte! scusate se in questi giorni non ho tantissimo tempo da dedicarvi ma il contest sta assorbendo tutto il tempo che posso investire nel blog! vi abbraccio tutti!
RispondiEliminaSemplice e sana, la colazione mi piace proprio così... :-)
RispondiEliminala colazione per me è sacra!!!!!!!
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