La pasta frolla... l'inizio di una grande passione!

Ingredienti
300 gr Farina
150 gr Zucchero al velo
150 gr Burro a temperatura ambiente
1 uovo e 2 tuorli
1 bustina di vanillina
scorza di limone a piacere

Preparazione
Setacciare farina, zucchero e vanillina e disponeteli a fontana. Lavorate la miscela con le uova e il burro tagliato a pezzetti al massimo per 5 minuti. Create una palla di pasta, avvolgetela nella pellicola e lasciate riposare in frigo per almeno mezz'ora.